Retour sur l'édition 2017 en images

Crédit photos : Nelo Lourenco


La liste des brasseurs participants lors de l'édition 2017

Les acteurs de la filière brassicole


Les conférences

SAMEDI


Discours d’ouverture
Lyon Bière Festival, top départ de la deuxième édition aux petits oignons ! en présence des organisateurs Bieronomy.com, Rue89Lyon et Le Petit Bulletin

« Technique de dégustation de la bière »
avec Emmanuel Gillard, membre de l’association française des biérologues, président de l’association Just Beer et membre actif de Projet Amertume

« De la cuve au verre : qu’est-ce qui influence la qualité de la bière ? »
avec Amaury Freyssenet, responsable chaîne d’approvisionnement, certifié Cirerone, Ninkasi

DIMANCHE


Rencontre/Échange : « Un nouveau syndicat en France pour les brasseurs indépendants ! »
en présence de Garlonn Kergourlay déléguée Générale du SNBI et Jean-François Drouin, président du SNBI
en compagnie de brasseurs et d’autres représentants du SNBI
animé par Nicolas Dumortier, co-organisateur du Lyon Bière Festival et co-fondateur de Bieronomy.com

« Malts et houblons, les nouvelles filières agricoles françaises »
avec Philippe Martin du Comptoir Agricole, Guillaume Bourdon de Malteurs Échos, Vincent et Christophe Marconnet de Houblonheur
en compagnie de brasseurs

Discours de fermeture
Lyon Bière Festival, clap de fin de la deuxième édition aux petits oignons !
en présence des organisateurs Bieronomy.com, Rue89Lyon et Le Petit Bulletin