Auteur/autrice : demo

DEYA Brewing Company partage une passion commune pour la bière d’exception et la volonté de créer des bières fraîches, intenses et savoureuses. Les bières DEYA sont soigneusement étudiées et sont le résultat d’une attention particulière aux détails. La fraîcheur et la pureté de la saveur et de l’arôme sont les paramètres clés de leurs bières et leur objectif tout au long du processus. En tant que société, ils s’efforcent de créer le meilleur environnement de travail possible pour leur personnel, eux aussi passionnés par leur produit d’exception. 

Fondée en 2015 par John Gyngell et Christian Townsley, les deux pionniers à l’origine du légendaire bar à bière North bar de Leeds ouvert en 1997, North Brewing and Co est la concrétisation d’un rêve de 10 ans de fabriquer leur propre bière avec l’ouverture une brasserie et salle de tirage. Connu comme le « le premier bar à bière artisanal de Grande-Bretagne », North Bar a influencé une nouvelle vague de bars à bière et de brasseries modernes à travers le pays, y compris le leur.

La brasserie Verdant a débuté son aventure en 2014 dans les Cornouailles, au Royaume-Uni. Inspirés par des styles venus tout droit des USA, les fondateurs James, Adam et Rich ont très vite commencé à brasser des bières intensément houblonnées. Désormais internationalement connue pour la qualité de ses New England IPA, DIPA et Pale Ale, la Team Verdant aime à brasser des bières pleines de saveurs, tout en continuant de repousser leurs limites à chaque brassin.

Freddo Fox est une petite brasserie indépendante opérée par des personnes passionnées ayant pour but de rendre la vie plus agréable à tous grâce à de délicieuses bières craft. La brasserie se concentre sur 3 styles : les bières houblonnées chargées avec les meilleurs houblons du marché, les sours créées avec de délicieux fruits frais et les bières noires et fortes remplies de créativité.

Dogma est une brasserie Serbe fondée en 2016 par deux amis d’enfance. En 6 ans la brasserie s’est imposée comme une des meilleures brasserie de Serbie est devenue une référence sur la scène européenne. Début 2022, Dogma avait 76 recettes de bières différentes à son actif.

La Calavera est un projet de bière artisanale très expérimental. Bien qu’à ses débuts, et en fait
toujours, nous brassions des bières de fermentation de type Ale classique, aujourd’hui notre
identité au sein de la scène artisanale met l’accent sur les bières les plus risquées et en
particulier les bières vieillies en fûts.

Orpheus Brewing est une brasserie artisanale basée à Atlanta, en Géorgie, qui propose une sélection exceptionnelle de bières uniques au sud-est. Orpheus Brewing s’engage à créer des bières basées sur les saveurs et non sur les tendances, et vise à proposer des bières qui ne sont actuellement pas disponibles ailleurs.