GRIZZLY

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GRIZZLY

Microbrasserie Artisanale Auvergnate crée par un américain au milieu des volcans.

Provenance : France

Année de création : 2014

Production : 1300 hL

L’INSTANT

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L'INSTANT

Nous aimons tout particulièrement revisiter des styles un peu oubliés en les remettant au goût du jour (hoppy saison, kveik IPA). On ne s’interdit rien, en travaillant à la fois le terroir (pale ale au houblon Mistral d’Alsace) et la découverte (DDH IPA aux houblons sud africains, Cranberry Grodziskie). Soyez aux aguets, en 2022, nous avons des projets bien sympathiques à sortir des cartons !

Provenance : France

Année de création : 2017

Production : 1200 hL

SPORE

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SPORE

Brasserie créative & comptoir convivial, nous brassons des bières originales et proposons un espace de dégustation et d’animations culturelles.

Provenance : France

Année de création : 2018

Production : 900 hL

90 BPM

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90 BPM

Microbrasserie Dijonnaise fondée en 2021 par Léo et Victor, deux passionnés de bière Craft. Leur but : vous faire (re)découvrir la bière artisanale avec des bières acidulées (Gose, Berliner Weisse…), houblonnées (IPA, Triple IPA, New England IPA…), maltées (Imperial Stout, Bohemian Pilsner…) ancrées dans le terroir bourguignon (vieillies en fût de grands vins de bourgogne).

Provenance : France

Année de création : 2021

Production : 250 hL

LA SUPERBE

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LA SUPERBE

Brasserie artisanale basque fondée à Biarritz en 2017, La Superbe est une brasserie indépendante attachée à l’authenticité de ses produits. Après avoir installé sa gamme permanente autour de créations « craft accessible », la brasserie développe désormais toutes ses bières éphémères au format canettes avec l’objectif d’offrir des bières craft sélectives et d’une qualité incomparable.

Provenance : France

Année de création : 2017

Production : 1000 hL

3IENCHS

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3IENCHS

Des bières de tous les styles, travaillées avec amour, houblonnées, accessibles, pour que tout le monde y trouve son bonheur, car le but des 3ienchs c’est de rassembler et d’agrandir la meute pour que la bière artisanale puisse réveiller un maximum de papilles.

Provenance : France

Année de création : 2018

Production : 550 hL

BREWING BEARS

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BREWING BEARS

Brasserie indépendante de Montpellier, composée de 5 ours qui apportent leur savoir faire respectif, nous proposons en plus d’une gamme classique, des IPA résineuses et des lager.

Provenance : France

Année de création : 2021

Production : 600 hL

SINGE SAVANT

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SINGE SAVANT


Micro-brasserie urbaine, de cœur de ville, située à Lille, la Brasserie du Singe Savant est une brasserie créative qui brasse sur un système numérique de 200 litres construit par leurs soins et bichonné pour leur permettre de réaliser toutes les recettes imaginées dans leurs cerveaux de singes !

Provenance : France

Année de création : 2017

Production : 800 hL

CIGAR CITY

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CIGAR CITY

Les bières de Cigar City Brewing rappellent le soleil et les agrumes pour lesquels la Floride est connue, tout en s’inspirant de l’industrie du cigare.

Provenance : USA

Année de création : 2009

Production : /

TOTENHOPFEN

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TOTENHOPFEN

Après s’être fait la main en Home Brewing le couple de brasseurs a décidé de lancer la marque Totenhopfen en 2017 avec l’envie de proposer de nouvelles recettes innovantes brassées à travers l’Europe, et de faire bouger la scène craft beer Luxembourgeoise.

Provenance : Luxembourg

Année de création : 2017

Production : /