Catégorie : 2022

Top des brasseries Craft Allemandes, parmi les premières brasseries Craft en Allemagne. Gypsy Brewers depuis leur création, ils s’installent cette année dans leur brasserie. LBF aura le privilège d’être le premier festival où seront servis leurs toutes premières productions issues de la nouvelle brasserie.

La Brasserie l’Apaisée, se distingue dans la production de bières sèches et houblonnées ainsi que dans les bières de fermentation mixte.

Assemblage de bière de tradition européenne, maturée en barriques. L’attention est portée particulièrement sur les bières aux raisins, marcs et lies en provenance de Suisse et des régions viticoles voisines.

Lorsqu’un brasseur et un amateur de bière se retrouvent à vivre ensemble, cela ne peut aboutir qu’à une cirrhose du foie ou à une brasserie. Depuis décembre 2016, ils travaillent ensemble ! Ils sont déterminés à offrir une excellente bière à travers des saveurs audacieuses et intéressantes avec une grande buvabilité.

Une des brasseries les plus tendances en Europe. Funky Fluid a mis le feu aux poudres grâce à ses très nombreuses productions. Gypsy Brewers depuis leur création, c’est la brasserie la plus hype en Pologne. Aussi très connu en France pour se fameuses Gelato, Pastry Sours inspirées des recettes de glace à l’italienne.

Pinta brasse depuis le premier jour de la révolution artisanale en Pologne ! Leur grand voyage a commencé le 28 mars 2011, lorsqu’ils ont brassé leur première recette de «Atak Chmielu» («Attaque du houblon»). Il s’agissait de la première IPA commercialisée en Pologne. Depuis ce jour, ils brassent toujours de nouvelles bières, Lagers, NEIPA et Sours. Seuls ou en collaboration avec leurs amis brasseurs polonais et étranger.

Tout a commencé il y a 7 ans entre 4 copains comme un défi lancé et qui s’est transformé en une petite brasserie artisanale jusqu’à devenir aujourd’hui un des noms les plus reconnus de la scène craft Croate.