Microbrasserie Dijonnaise fondée en 2021 par Léo et Victor, deux passionnés de bière Craft.
Leur but : vous faire (re)découvrir la bière artisanale avec des bières acidulées (Gose, Berliner Weisse…), houblonnées (IPA, Triple IPA, New England IPA…), maltées (Imperial Stout, Bohemian Pilsner…) ancrées dans le terroir bourguignon (vieillies en fût de grands vins de bourgogne).
Provenance : France
Année de création : 2021
Production : 250 hL
On est agriculteur depuis plusieurs générations à la ferme de La Muette.
Après quelques années à brasser en amateur, Maxime décida d’installer la brasserie sur le site et tout naturellement, de brasser les orges issues de notre culture.
De faire de notre ferme familiale une ferme brasserie.
Provenance : France
Année de création : 2014
Production : 5000 hL
La Franche est une brasserie biologique produisant ses bières artisanales dans le Jura en Franche-Comté Fondée en 2005 à la Ferté, non loin d’Arbois.
La Franche élabore, élève, embouteille et distribue toutes ses bières, vivantes et généralement de fermentation haute.
Provenance : France
Année de création : 2005
Production : 750 hL
Brasserie créative & comptoir convivial, nous brassons des bières originales et proposons un espace de dégustation et d’animations culturelles.
Provenance : France
Année de création : 2018
Production : 1200 hL
La P’tite Maiz’, brasserie du 3-7 opérant depuis 2016, a pour maîtres-mots équilibre & diversité. « Et dire qu’on fait tout ça par amour de la bière. »
Provenance : France
Année de création : 2016
Production : 2500 hL
Brasserie Parisienne Bio, axée sur les bières de terroir, les saisons et interprétations de style au cours des rencontres avec nos amis brasseurs, restaurateur, cavistes etc.
Provenance : France
Année de création : 2015
Production : 1500 hL
Des lagers, des sours, des barriquées, des houblonnées, … chez les Funambules ça jongle avec les styles mais toujours avec équilibre ! Venez gouter nos bières bio brassées au pied du massif de Belledonne.
Provenance : France
Année de création : 2016
Production : 800 hL
Chez Nomade, appel au voyage et conscience écologique sont nos maitres mots. Ambitieuses mais sans prétention, nos bières sauront ravir les amateurs et séduire les néophytes..
Provenance : France
Année de création : 2016
Production : 1000 hL
LETS GO LAGER
A Forbach, en Moselle, notre micro-brasserie artisanale Galibot, est établie sur les anciennes exploitations minières de Lorraine.
Galibot est le nom qui était donné aux jeunes hommes employés aux travaux souterrains dans les mines de charbon. Notre brasserie en porte son savoir-faire et ses valeurs : l’attachement à ses terres et au travail bien fait.
Nous offrons à nos clients des bières travaillées et équilibrées, ancrés au territoire sur lequel elles sont produites.
Provenance : France
Année de création : 2019
Production : 1000 hL
Brasserie créative sans artifices sans intrants chimiques
Provenance : France
Année de création : 2010
Production : 1800 hL